NOUVEAU : découvrez notre Catalogue Lamy Liaisons Formations 2025
→ Droit des entreprises Droit des affaires Compliance et RGPD Droit du numérique Droit du transport et douane Droit immobilier Droit de l'agroalimentaire → Droit de la famille Droit patrimonial de la famille Successions et donations
→ Droit du travail Droit social Relations sociales pour RH CSE - Représentants du personnel Droit du travail pour notaires → Gestion des ressources humaines Métiers et pilotage RH Recrutement, compétences et carrières Rémunération et Protection sociale Paie et administration du personnel
→ SST - QVT - RSE RPS SST QVT et marque employeur RSE - Responsabilité sociétale des entreprises → Soft Skills & Compétences transversales Intelligence Artificielle Management d'équipes Efficacité professionnelle Management de projets Compétences du juriste Compétences du notaire Comptabilité et Finance
→ Toutes les prochaines Conférences Explorer nos journées d'actualités prévues dans différents domaines juridiques: Droit social Droit des affaires Droit de la famille Droit immobilier
→ Replay Visionnez en replay une conférence à laquelle vous n'avez pas pu assister.
→ Tous nos modules E-learning Notre offre E-learning sur la compliance, la QVCT et la gestion des ressources humaines. → Les avantages de nos modules Découvrez l'expertise Lamy Liaisons : une offre adaptable, modulable et personnalisable.
→ Top formation pour les collaborateurs Lutte anticorruption (Loi Sapin 2) Cybersécurité Recruter sans discriminer Prévention des RPS en entreprise Prévenir les agissements sexistes et le harcèlement sexuel
→ Top formation Acteurs RH Recrutement et gestion des compétences Manager et développer les compétences Mettre en place une GPEC/GEPPM Piloter la formation professionnelle Gérer la paie de A à Z
→ Nos titres CPF Chargé-e des Ressouces Humaines Manager du développement des Ressources Humaines → Votre projet de formation CPF
→ E-learning éligibles au CPF CPF - Gérer la paie de A à Z CPF - Maîtriser le CSE de A à Z

Formation Les SIQO : quels outils stratégiques et juridiques pour valoriser vos produits ?

Label Rouge, IGP, AOC, AOP : structuration de la démarche

Télécharger le programme au format PDF

Vous souhaitez réaliser cette formation dans votre entreprise ?
Nos experts viennent animer dans vos locaux. Possibilité d’adapter le programme en option.

Réf :  62074

Demander un devis Contactez-nous
Télécharger le programme au format PDF

Objectifs

  • Mettre en avant les intérêts des ingrédients sous SIQO du point de vue de la R&D
  • Valoriser les intérêts des ingrédients sous SIQO du point de vue marketing
  • Concilier les intérêts des producteurs d’ingrédients sous SIQO et les intérêts des transformateurs

à qui s’adresse cette formation ?

  • Direction générale
  • Service juridique
  • Service R&D
  • Service marketing
Recommander cette formation

Pré-requis

  • Cette formation ne nécessite pas de prérequis.
Programme

  • Comment se différencient les SIQO les uns par rapport aux autres ? Association entre certains SIQO (exemple IGP/LR)
  • Coexistence entre les cahiers des charges enregistrés au niveau de l’UE et les règles nationales complémentaires
  • Atelier de travail sur des cahiers des charges de SIQO (vus sous l’angle des producteurs, des transformateurs et des distributeurs)

  • Quelles sont les missions et comment sont organisés les Organismes de Défense et de Gestion, ODG ?
  • Comment structurer l’ODG ?
  • Quel est le rôle des organismes certificateurs ?
  • Quel est le rôle de l'INAO ?

  • Principes généraux : le règlement INCO n° 1169/2011 du 25 octobre 2011
  • Règlements européens sur la production et l'étiquetage des produits alimentaires biologiques
  • Règlement n° 1151/2012 du 21 novembre 2012 sur les systèmes de qualité (AOP/IGP/STG)
  • Lignes directrices de la Commission européenne du 16 décembre 2010 sur l'étiquetage des denrées utilisant des AOP ou des IGP comme ingrédients

  • Exemple : l'AOP « Champagne »
  • Actions des organismes de défense des produits sous SIQO
  • Autre exemple « la pizza de Manosque » : une pizza Label Rouge composée d'ingrédients sous SIQO

Intervenants

Disponible en intra

Vous souhaitez réaliser cette formation dans votre entreprise ?
Nos experts viennent animer dans vos locaux. Possibilité d’adapter le programme en option.

Demander un devis

Les formations sur le même thème

Compléments alimentaires, aliments pour groupes spécifiques (ASG), denrées alimentaires enrichies : réglementations

Quels statuts applicables pour vos produits ?

Aliments destinés à des Groupes Spécifiques

Maitriser le cadre juridique et réglementaire des produits dits « diététiques »

Découvrir aussi

Maîtrisez la Réglementation Agroalimentaire

Faîtes-vous accompagner du Lamy Dehove, la référence pour maîtriser toute la réglementation agroalimentaire : normes d’hygiène, règles d’étiquetage, conditions d’utilisation des additifs...."

Toutes nos offres

Vous souhaitez réaliser cette formation dans votre entreprise ?
Nos experts viennent animer dans vos locaux. Possibilité d’adapter le programme en option.

Réf :  62074

Demander un devis Contactez-nous
Retour en haut